O título "Raiz Amarga", faz referência a um dos símbolos do Seder de Pessach judaico, celebração que versa sobre a liberdade. As ervas amargas, especificamente a raiz forte, é um dos elementos emblemáticos da keará, prato utilizado para reunir alimentos simbólicos e representativos, que sugestiona, na raiz forte, a amargura das perseguições. A montagem embaralha as memórias da atriz Letícia Schwartz aos testemunhos de sua avó, sobrevivente de Auschwitz, com as etapas, rituais e cânticos que envolvem o Pessach. A concepção do espetáculo lida com uma proposição de intimidade, investigando formas de interação a partir da configuração cenográfica e do jogo de atuação direto com os espectadores. Utilizando uma estrutura cênica especialmente elaborada, os espectadores se acomodam como se recebidos para um jantar comemorativo, e a atriz Arlete Cunha, une-se à Letícia para uma celebração na qual todos são convidados a partilhar alimentos, silêncios, suspiros, traumas, dramas, mas também alegrias. Com recursos de acessibilidade.